Analyses de matchs

Lorsque le drapeau à damier est abaissé, le coup de sifflet final retentit ou que la ligne d’arrivée est franchie, ce ne sont pas seulement les heures d’entraînement qui définissent la performance des athlètes de haut niveau, mais aussi ce qu’ils mettent dans leur assiette. La nutrition, souvent négligée par les amateurs de sport, joue…